上街一定要到茶馆喝茶，聚一聚，聊聊天，这是崇仁四邻八乡村民由来已久的习惯。近年来，随着市场经济的不断发展，茶友们喝茶聊天的内容也由家长里短逐渐转到了收集信息、学习技术上来，茶馆变成了科技沙龙。在这里，茶友们除了互相传递种养信息、交流经验外，还学习政治、法律法规，交流各自种养调整的计划、做法等。

　　据了解，崇仁县还充分利用网络等现代化平台，让群众自选所需的节目，并把科技局、农委等涉农单位组织起来，搜集订购了大批农科类报刊图书、科教光碟等，并把它们及时送到科技沙龙农民手中。据了解，目前该县共有茶馆式科技沙龙20多个。